Kızarmış Peynir

Erimiş kaşar peynire bayılan biri olarak farklı bir tarif denerim ve muhteşem oldu :)

Malzemeler (4 Kişilik)

• ·         8 dilim kaşar peyniri
• ·         2 yemek kaşığı galeta unu (ben göz kararı kullandım)
• ·         2 yemek kaşığı un (göz kararı..)
• ·         1 adet yumurta
• ·         Kızartmak için: sıvı yağ

Süre: 10 Dakika

Tarif:

• ·         Kaşar peynirini üçgen şeklinde kesin.
• ·         Ayrı bir yerde yumurtayı iyice çırpın.
• ·         Peynirleri önce una, sonra çırpılmış yumurtaya ardından galeta ununa bulayıp kızgın yağda arkalı önlü kızartın.
• ·         Kızarmış peynirleri kağıt havlu serili bir tabağa alıp fazla yağını çektirin.
• ·         Yanında soslarla birlikte servis yapın.

Afiyet olsun..